Archivo de la etiqueta: café
A finales del siglo XIX, en Madrid las botillerías (casa o tienda, a manera de café, donde se hacen y venden bebidas heladas o refrescos) pasan a denominarse cafés y comienza a extenderse la costumbre de reunirse en ellos para charlar de arte, política, literatura, toros… Nacen las tertulias. Muchas …Seguir Leyendo
El árbol del café tiene su origen en Abisinia, (actual Etiopía), probablemente en la provincia de Kafa. La leyenda cuenta que fue un pastor abisinio, llamado Kaldi, el primero en consumir café. Motivado por el hecho de haber comprobado cómo sus cabras parecían más briosas, tonificadas y juguetonas, tras haber …Seguir Leyendo