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Blog Archives

Archivo de la etiqueta: antigua Roma

Veris

En época romana tan sólo había dos estaciones: ver, veris e hibernum. Ver, veris comprendía el periodo que va de marzo a diciembre e hibernum el que va de diciembre a marzo. No se sabe exactamente el momento en el que dentro de tan extenso periodo se comenzó a diferenciar …Seguir Leyendo

Jamón, jamón

El cerdo ibérico forma parte de la gastronomía española desde tiempos remotos. Cuando los romanos llegaron a la península, ya se practicaba la salazón de lo que se denominaba cecina de cerdo y el producto se exportaba a otros lugares del Imperio. Prueba de la existencia de esta práctica es …Seguir Leyendo

Carnaval, carnaval, …

La palabra carnaval proviene del término italiano ‘carnevale’ y éste a su vez del latín ‘carnem levare’ cuyo significado es carnem (carne) y levare (quitar): quitar la carne. Sin embargo algunas evidencias nos hacen pensar que el origen de los carnavales es mucho más antiguo que la civilización romana. Hace …Seguir Leyendo